品酒会

品酒会可分成两大类：Vertical tasting 垂直品酒会（纵向） 和 Horizontal tasting 水平品酒会（横向）。

垂直品酒会：选用的酒品大多是同一个酒款酒，多种年份，主要是比较不同年份差异性在哪与陈年状况。

水平品酒会：选用的酒品大多来自是同一个葡萄品种不同产区或同一个产区不同酒厂，主要是比较各产区酒的特色。

大致上来说，在国外所举办的品酒会以水平品酒会为主，因为可选择的酒品范围较广，举办起来比较简单，再加上水平品酒会上酒品在香气上与口感上差异较大，对刚入门的葡萄酒初学者受益较大。垂直品酒会因为酒品较难取得，所以比较罕见，过去举办过垂直品酒会很多是酒厂本身或受到酒厂协助的厂商。此外垂直品酒会裡面的酒品年份多寡与齐全度也很重要，酒品越齐全可学习到的知识就越多。不过既然来自同一个酒庄的酒，除非酒庄之前有更换酿酒师，否则酿酒风格差异应该不大，所以相较于水平品酒会酒品的差异性少了许多。

举例：