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新西兰的主要葡萄酒产区和葡萄品种
新西兰的主要产区可大致分为:北岛 1.奥克兰 (Auckland)2.吉斯伯恩 (Gisborne)3.霍克湾 (Hawkes Bay)4.怀拉拉帕 (Wairarapa)南岛 5.马尔堡 (Marlborou....
何为酒体
酒体:说的是葡萄酒在舌头上的重量感,从似奶油般浓郁到似开水般轻盈,这其实主要取决于酒精度、酸度和单宁含量。单宁:初尝葡萄酒的童鞋们,总会感觉涩涩的。其主要来自葡萄皮,是一种酚类物质,....
从第一夫人彭丽媛出席墨西哥欢迎宴会学葡萄酒礼仪
当地时间6月4日,国家主席习近平对墨西哥开始了为期两天的访问。彭丽媛优雅得体、端庄大方的东方女性形象,与习主席大国首脑风范珠联璧合、相得益彰,成为当日世界媒体的焦点。当日,习近平主席携夫人彭丽媛在墨西哥城出席了欢迎宴会。....
冰箱与酒柜有哪些不同?
很多人认为冰箱具有制冷、保湿等作用,就可以用来存放葡萄酒,然而这种观念在现如今已经不行了。其实,专业酒柜与冰箱有很大的差异,对于有“生命”的葡萄酒来说,这些差异无疑是致命的。 恒定温度的精确性:葡萄酒最佳的保存温度在1....
女人喝红酒的好处
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。  ....
色泽划分葡萄酒
如将葡萄酒按颜色分类,可分为:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒(粉红葡萄酒)。 红葡萄酒 绝大部分由红葡萄酿制而成(也有少数红葡萄酒混入少量白葡萄酿制),红葡萄酒的颜色主要来自于黑、红葡萄的果皮。 白葡萄酒 ....
如何斟酒?
1、主人先试酒;2、从第一主宾开始,顺时针方向斟酒;3、酒杯放在客人的右边;4、以酒杯容量的1/5为度,最多不要超过三分之一;5、瓶口与酒杯以2厘米为最佳;6、酒杯空了应及时询问;7、新酒在先旧酒在后、淡酒在先浓酒在后。....
葡萄酒的定义
按照国际葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度一般在8.5°到16.2°之间;按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2....
什么叫酒庄酒?
“酒庄酒”即庄园酒,指“种在酒庄,酿在酒庄,灌在酒庄”的酒。一般要符合三个要素:一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;二是所种植树的葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料....
感恩节送葡萄酒 盘点老年人饮用葡萄酒的好处
每年十一月的第四个星期四就是感恩节,2013年的感恩节是11月28日,也就是说,感恩节马上就要来临了!你准备好如何表达心意了吗?随着葡萄酒的普及,越来越多的人爱上了葡萄酒,常喝葡萄酒可以增强机体的免疫抗病机能,使人更年轻....
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