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葡萄酒小知识(一)

  葡萄是一种神奇的果实,既可以生吃也可以酿酒。知道一些关于葡萄的起源、种类、分布等方面的信息可以让你对葡萄酒了解更深。下面是一些关于葡萄的信息要点,既有参考价值,也有十足的趣味性。

  鲜食葡萄和酿酒葡萄是不一样的。

  很多人可能以为葡萄酒是用超市里出售的鲜食葡萄来酿造的,然而事实上并非如此。鲜食葡萄与酿酒葡萄有很大的不同。鲜食葡萄颗粒大,皮薄,而且很多是无籽或者籽比较小的;酿酒葡萄颗粒小,皮厚,而且籽多。

  人类种植葡萄的历史有8000年。

  据专业杂志报道,人类最早种植葡萄的历史可以追溯到8000年以前,种植地点是格鲁吉亚。后来,葡萄种植逐渐从格鲁吉亚扩散到整个欧洲,罗马人开始给不同的葡萄品种命名。

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