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全世界有6154种葡萄可酿造葡萄酒

    OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)今年7月发布的葡萄品种汇编增订本《葡萄品种的多样性》中提出:世界葡萄成员共有6154种,这个庞大的家族分布在世界范围内的35个国家。亚洲的格鲁吉亚,面积仅有69,700平方公里的国土范围内更是生存着524种葡萄,是世界葡萄品种最多的国家。

    OIV数据库中的葡萄当然也是包括了酿酒葡萄以外的葡萄品种。而酿酒葡萄有多少种?杰西丝罗宾逊、朱莉娅哈丁、何塞乌亚莫合著的《酿酒葡萄》中收录了1368种,约占世界葡萄品种的五分之一。而在世界范围内主要产酒国中,拥有葡萄种类最多的前十名依次是:意大利453种、法国351种、葡萄牙342种、美国318种、新西兰306种、澳大利亚201种、阿根廷197种、西班牙150种、德国140种、南非96种。

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