晚宴珍酿“全家福”

一夜南宁，十一款新西兰纯净佳酿，八道欧颂艺厨原生态美食，十四位天南地北酒友，三小时把酒言欢，就此“协奏”成一场名为“发现纯净”的新西兰葡萄酒品鉴晚宴……《食尚》作为唯一受邀报纸媒体，对晚宴进行了全程“记录”，现向广大葡萄酒爱好者局部呈报“醉况”。

本次品鉴晚宴由WINE HUB主办，新西兰贸易发展局与新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会特别支持，可谓是一次民间组织和官方机构联合策办的新西兰葡萄酒盛宴，一共有Cloudy Bay、Sileni、Staete Landt、The Lake Road、Martinborough、Ara、Mount Difficulty、Gibbston、OTU 9家酒庄通过酒友的口舌心胃“展示”了他们的佳酿。

酒友也识趣、识货，搭配着盘中的原生态美食，细细品尝着杯里的长相思白葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒、冰酒和泡腾酒，并集中运用“清爽”“新鲜”“干净”“浓郁”“果香”这几个词来形容他们的品饮感受，直到脸泛红晕，酒至微醺。